全国农业网   鄂企网   环球农资招商网   安徽休闲农业网   楚才网   食品医药网   环球茶叶网   环球果品网   环球能源网  [登录]   [免费注册]   [收藏本站]   [在线留言]  [设为首页]
 
  
              油料  种子  蔬菜  园林  农资  农药  土肥  食用菌  绿色食品
畜牧                  兽药  饲料  能源  灌溉  温室  特产  休闲农业
水产            龟鳖  泥鳅  期货  农机  加工机械  特色乡村  流通市场
合肥 淮北 亳州 宿州 阜阳 蚌埠 淮南 滁州 六安 芜湖 马鞍山 铜陵 安庆 池州 宣城 黄山
关闭
在线留言
标题: *
内容: *
留言人: *
电话: *
邮箱:
验证码:  
 
   
 农业资讯
企业动态 > 畜牧 > 正文
 
天长:不用抗生素养出健康猪
发布时间: 2015-07-21 10:12 作者: 范正磊王冬梅 【字体: 】 【打印】 【关闭
    安徽农商网讯:安徽省天长市仁和集镇南尖村村东头的薛德国不用抗生素,养出了“绿色”生态猪。近日,笔者来到了南尖村,了解这家猪场养猪方法和普通养猪究竟有什么不同。

    “无抗养殖”挑战传统模式

    薛德国的猪场位于仁和集镇南尖村村东头,猪场四周被几面大鱼塘环抱,这里远离居民区,环境优美,是适合绿色生态养殖的好地方。猪场老板薛德国是本村村民,今年47岁,从事养猪业已30多年了,2008年6月创办“三太养猪专业合作社”。

    “我14岁就离开学堂,帮父亲养猪了。”薛德国说,那时家里养殖规模很小,养的也都是当地土猪,产出少、周期长,每头猪长成能赚个几十元、年出栏一百来头就很不错了。养殖土猪几年后,薛德国家的猪场就开始引进杜洛克、长白猪等国外种猪,经不懈努力,截至目前,年出栏已达到1000多头的规模。

    “随着养殖时间、技术的延续和深入,我意识到老方法养猪,在环节管理上不科学,养殖方法上也存在不少问题,比如为了防病,养殖户滥用抗生素比较严重。自2007年我就开始小规模试验无抗生素养殖。”薛德国很专业地告诉笔者,养殖业过分依赖抗生素、激素以及其他外源性药物,这些物质通过畜产品将残留污染物质转移到人体,造成对人类健康的重大安全隐患;还通过畜禽体、排泄物等造成对生态环境的严重破坏。“无抗养殖”就是在养殖过程中禁止使用抗生素,采用中草药代替抗生素进行防病治病,实现动物的肉质中无抗生素残留。

    养殖全程不用外源性药物

    “发展‘无抗养殖’说起来容易,做起来很难。”薛德国说,在2007至2008年进行无抗养殖过程中,由于突然间停用抗生素,猪场疾病爆发,大量猪崽发病死亡,造成直接经济损失90多万元,猪场陷入了绝境。“但我坚定了农产品安全生产理念,铁心无抗养猪。”哪里跌倒就从哪里爬起来,薛德国四处拜师访友,多方虚心求教,天长市畜牧局的门槛都被他踏破了。

    薛德国发现村东头一块滩头地,四周被鱼塘环绕,一来猪粪便可直接排入塘内喂鱼,二来鱼塘水生植物丰富是生猪喜好的上等青饲料,再就是远离居民区,非常适合生猪无抗养殖。于是,2008年6月,经镇、村协调,他将这块50亩滩头地承包下来,把自家场院里的小猪场迁到这里,建起了养殖合作社,几经打拼,薛德国的三太养猪场初具规模。

    “发展无抗养殖,没有技术支撑寸步难行,我多次去南京,请南农所的专家帮忙,与他们建立了合作关系,专家们把我的猪场作为跨省试验基地,在几位专家的支持下,无抗养殖终成现实。”薛德国说,现代“无抗养殖”技术分为两种模式:第一种是在养殖的全程(即从仔猪出生至饲养8个月后屠宰)都不使用任何抗生素;第二种是主要在猪生长到100斤之后不使用任何抗生素,100斤之前可以斟酌使用抗生素。老薛选择了第一模式,全程不使用任何抗生素及其他外源性药物。经过几年摸着石子过河,三太猪场目前年出栏无抗生猪1000多头。

    “无抗”猪肉“钱”景好

    “无抗养猪的成本很高,是普通养猪的两三倍,目前普通生猪保本价格在每斤8元左右,而无抗生猪的保本价格每斤至少要20元左右。”薛德国说,为了预防疫病,四个工序不可少:第一,每天500斤精饲料、3000多斤粗饲料都必须煮熟杀毒灭菌;第二,每天给1600多头存栏猪洗一次热水澡;第三,每天三次给猪场进行严格的消毒杀菌,净化环境;第四,生猪一旦感冒、拉肚生病立即隔离,一律采用中草药治疗。“如果猪崽生病,要用中药熬制汤药给猪喝,完全不用抗生素。”多年从事生猪养殖的薛德国已成了猪郎中。

    为给瘦弱的猪苗和幼猪增强体质,薛德国舍得花血本,采用酸奶喂养法,给它们“开小灶”。这不,猪场每天都要收购150多斤鲜奶,再请人发酵制成酸奶,春夏之交关键时期,他就就着酸奶拌饲料给猪吃,仅此一项每天要开支上千元。为啥要给猪喝酸奶呢?薛德国说:“酸奶对猪的肠道保健有好处,经常喝酸奶,那些瘦弱的猪苗和幼猪就不容易生病。”

    据天长市畜牧局负责人介绍,薛德国三太猪场的生猪每天喝的是经过处理净化的秦栏河水,每月还能吃上十几天的中药保健餐。“是土猪还是洋猪、是黑毛还是白毛猪其实都不重要,重要的是养猪不使用抗生素和其他外源性药物,这样的猪肉才更安全、更健康、更鲜美。”

    投入大,产出收入也大。由于无抗绿色生态养殖禁止使用抗生素,三太猪场的猪肉远销上海、南京、扬州等大中城市,深受都市居民的青睐和欢迎。

文章来源:农民日报
其它相关新闻
2015中国特色农产品博览会将在杨凌举办 农业部组织防病治虫夺秋粮丰收行动
氮肥甲醇行业谋解四大难题 界首举办夏季猪病综合防控技术培训班
农资发展新机遇 互联网平台助力中国农资行 农机补贴制度存滞后性 政策调整需时间
天长开展不合格兽药查处专项行动 阜南县政府召开生猪定点屠宰协调会
互联网推动农村巨变 安徽夏粮滞销 国家粮库“收不到粮”
农业技术资料库
蛋鸭喂料“四看”技巧 “水肥一体化”助吴桥马铃薯亩产创新高
部署“虫口夺粮”农药减量控害工作 提供科学大数据 实现氮肥零增长
美国农业专家给粮食安全保障支招 农业部组织防病治虫夺秋粮丰收行动
界首举办夏季猪病综合防控技术培训班 蔬菜作物中推荐使用的生物农药品种
绿色防控示范 推广性诱剂诱杀技术 歙县:农家门口的文化也精彩
价格行情
肉价突破23!各地猪价有何影响? 二季度安庆市农产品价格以跌为主
安徽湖羊价格暴跌养殖户亏本 20种蔬菜价上周止跌回升
批发市场猪肉价格涨幅增大 鸡蛋批发价创近三年以来新低
批发市场猪肉价格持续上涨 批发市场猪肉价格继续上涨
养猪业由“跌跌不休”喜转“看涨” 猪价不断上涨 养猪户是进是退?
版权与免责声明

①凡本网注明“稿件来源: 安徽农商网(ahnyxxw.com)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属安徽农商网(ahnyxxw.com)所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:安徽农商网(ahnyxxw.com)”,违者本网将依法追究责任。
②凡本网未注明“稿件来源:安徽农商网(ahnyxxw.com)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:安徽农商网(ahnyxxw.com)”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系(QQ:747809897)。
③如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与安徽农商网(ahnyxxw.com)联系。

 
优质农产品推荐
暂无产品信息
农业视频
国家生物电子商务中心开工
中国最好吃的桃在老河口
重点农业企业
·合肥华泰集团股份有限公司
·含山县大平工贸集团有限公司
·安徽安粮国际发展股份有限公司
·安徽大别山科技开发有限公司
· 安徽占元面粉集团
·安徽鸿润(集团)股份有限公司
·安徽省古南丰酒业有限公司
·安徽济人药业有限公司
·安徽新锦丰集团
·安徽恩龙园林股份有限公司
·现代牧业(集团)有限公司
·安徽五星养殖(集团)有限责任公司
·北京同仁堂(亳州)饮片有限责任公司
·淮南白蓝企业集团有限公司
·安徽华祥食品有限公司
农业图库
小龙虾与河蟹混养
小龙虾与河蟹混养
泥鳅苗种快速培育法
泥鳅苗种快速培育法
鳝鱼
鳝鱼
薪炭林
薪炭林